主料:
韭菜，
300g，
鸡蛋，
2颗，
面粉，
1碗
辅料:
盐，
2勺，
蚝油，
1勺，
十三香，
1勺韭菜盒子的做法步骤
1.鸡蛋滑散，晾凉备用。
2.面揉成面团，盖上保鲜膜醒二十分钟。
3.鸡蛋也凉了，切好韭菜放进去，加两勺盐一勺蚝油一勺十三香，适量油，我是等到擀皮完要包时候才搅拌的，如果提前搅拌韭菜会出水。
4.面揉成长条，切成大小均匀的剂子，擀皮。
5.擀完面皮，搅拌馅料，准备开包。
6.对折，捏严边。
7.中火煎至两面金黄，就出锅啦。
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面食 家常菜 春季食谱 韭菜
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